A 38ª Oktoberfest pretender ter mais de 150 opções de alimentação, colocando a festa como o maior evento gastronômico do Brasil. Neste ano, serão 18 pontos de vendas com diferentes tipos de cardápio, e todos deverão seguir o conceito Haus (casa em alemão).
COMIDAS TÍPICAS
Um dos lanches mais famosos, o X-Alemão, retorna em grande estilo para a festa. Agora em versão gourmet, o X-Alemão apresenta um mix de carne bovina, suína e frango. Uma novidade que promete agradar aos paladares é a Casa do Pato.
A codorna recheada terá uma apresentação especial nesta edição. Com no mínimo 240 gramas, a codorna será obrigatoriamente preparada em um assador conhecido popularmente como “televisão de cachorro”, assim como a porção meio frango servido na Casa do Frango.
Também na Praça de Alimentação, outra referência da gastronomia alemã, a kartoffeln cremesuppe (creme de batata) também será uma ótima opção para o público que buscar um clássico da comida alemã.
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A flammkuchen, conhecida como “pizza alemã” será comercializada no Biergarten e Setor 1, permitindo que todos apreciem essa iguaria crocante e saborosa. Além disso, tem a casa do joelho de porco, que estará localizada no Setor 2.
Cardápio inclusivo ampliado
O ponto de venda sem glúten terá uma ampliação na Praça de Alimentação. Essa iniciativa atende a uma demanda crescente de pessoas com restrições alimentares e garante que todos possam aproveitar a festa sem preocupações.
Praça de Alimentação
A Praça de Alimentação com deck de madeira e cobertura seguirá na 38ª edição da Oktoberfest. Será a “despedida” do formato, já que partir de 2024, o espaço vai abrigar o novo equipamento turístico da cidade, o Boulevard, este que é uma das contrapartidas da cervejaria oficial da festa.
A 38ª Oktoberfest Blumenau ocorre de 4 a 22 de outubro. O evento é promovido pela Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer (Sectur) e Parque Vila Germânica. A Spaten é a cerveja oficial. Os ingressos para a festa podem ser adquiridos on-line.
